Follow by Email

marți, 22 octombrie 2013

Galuste cu prune

Activitatile prin gradina s-au cam terminat, la fel si campania de conservare asa ca-mi ramane mai mult timp pentru pofticiosi! Si cum prunele sunt pe terminare m-am gandit ca n-ar fi rau sa-i mai rasfat cu o portie de galuste. Nu am cantitati exacte pentru reteta, fierb cartofii in coaja, dupa ce s-au racit ii curat si ii trec prin razatoarea cu gauri mici, adaug un ou si faina cat pentru un aluat consistent si usor de modelat. Iata si prunele gata imbracate in aluat:


 Si aici inotand in apa clocotita cu putina sare:

Cand sunt fierte si se ridica la suprafata le trec prin pesmetul calit in unt, le dau prin zahar si sunt numai bune de mancat:

O saptamana frumoasa si spor la galuste cu prune!

2 comentarii:

  1. tare-mi plac si nu am facut de multi ani!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. pai ce mai astepti? iti faci mana pana creste nepotica si-ti cere galuste cu prune!

      Ștergere